Технолог по разработке новых продуктов (R&D)

по договоренности
Егорьевск
Опыт работы не важен

Компания:

Крупная международная производственная компания в поиске технолога в отдел разработок новой продукции (хлебопекарное направление)

Должностные обязанности:

  • Ведение проектов по разработке новых продуктов, согласно стратегии маркетинга и отдела продаж;
  • Управление проекта от запуска до завершения с вовлечением сотрудников других отделов (производство, технический отдел, финансовый отдел, отделы продаж и маркетинга);
  • Изучение и мониторинг рынка хлебной промышленности;
  • Изучение потребности клиентов;
  • Организация и проведение совместных дегустаций и инновационных сессий с Клиентами;
  • Разработка новых рецептур булочных изделий;
  • Подбор уникальных ингредиентов и упаковочных материалов для создания новых продуктов;
  • Составление технического задания для подбора нового оборудования;
  • Проведение лабораторных выпечек и организация производственных испытаний;
  • Оценка рисков по результатам промышленных испытаний;
  • Внедрение новых видов продуктов, составление технологических карт и спецификаций на готовый продукт;
  • Разработка новых методик для определения качества нового продукта;
  • Контроль технологического процесса при разработке нового продукта;
  • Работа в электронных системах по управлению проектами, спецификациями;
    • Условия работы:

    • Конкурентоспособная заработная плата;
    • ДМС;
    • Страхование жизни;
    • Оплата мобильной связи;
    • Годовой бонус;
      • Требования:

      • Высшее образование, опыт работы в хлебопечении или опыт работы в разработке продуктов (R&D) не менее 3 лет;
      • Умение работать в кросс-функциональной команде и осуществлять координацию данной команды;
      • Высокая исполнительская дисциплина в этапах продвижения проектов;
      • Инновационный творческий подход;
      • Навыки анализа и управления проектами;
      • Опыт работы с трендами, тенденциями, прогнозированием краткосрочным и долгосрочным;
      • Знание технологии производства хлебобулочных изделий;
      • Способность создавать и корректировать инновационные процессы;
      • Создание презентаций и умение презентовать;
      • Компьютерные навыки - уверенный пользователь
        • Тип занятости:

          Полная занятость, полный рабочий день, у работодателя

          Подпишитесь на подходящие вакансии